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1.
农家腌腊熏食品技术 已借1次.
著者: 蔡正时
出版社: 江西科学技术出版社   出版日期: 2006.01
文献类型: 图书 , 索书号: 12
2.
腌制技术与实例 已借1次.
著者: 李建颖
出版社: 化学工业出版社   出版日期: 2005
文献类型: 图书 , 索书号: TS205.2/1